レシピ
スイーツ
青空きらきらゼリー
見てウキウキ、食べてしゅわしゅわ。夏気分が盛り上がる！
| 量 | 4人分(1人前 173Kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| 材料 |
炭酸飲料（無色透明・加糖）・・・・・・・・600ｍl かき氷シロップ（ブルー系）・・・・・・・・1/2カップ 粉ゼラチン・・・・・・・・10g 水・・・・・・・・大さじ4 ホイップクリーム（市販）・・・・・・・・50g ○ゼラチンを戻す時間、冷やし固める時間は除く。 |
| 作り方 | 【下準備】 ○耐熱容器に水を入れてゼラチンをふり入れ、約１０分おいて戻す。 【作り方】 １．ゼラチンは電子レンジ（約５００Ｗ・約３０秒）で加熱して溶かす。 ２．ボウルに常温の炭酸飲料、かき氷シロップを静かに注ぎ、１を加えてゴムベラなどでゆっくりと混ぜ、ラップをして冷蔵庫で約２時間冷やし固める。 ▲かき氷シロップの量が多いと空色が濃くなるので、加糖の炭酸飲料と合わせましょう。 ３．２をフォークで粗めに崩す。 ４．グラスに３、ホイップクリームを交互に入れる。 ▲ホイップクリームはグラスの内側に貼り付けるように絞り出すと雲のように仕上がります。 |