レシピ
お魚
薬味たっぷり あじの漬け丼
お刺身でお手軽！すりごまが香ばしく、風味豊か。
| 量 | 2人分(1人前 369Kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 8分 |
| 材料 |
アジ（刺身用）・・・・・・・・10切（120g） ご飯・・・・・・・・300g 大葉・・・・・・・・4枚 ミョウガ・・・・・・・・1個 〈Ａ〉 すりごま（白）・・・・・・・・大さじ2 しょうゆ・・・・・・・・大さじ2 おろしショウガ・・・・・・・・小さじ1 〇漬ける時間は除く。 |
| 作り方 | 【下準備】 〇Ａは混ぜ合わせる。 〇ミョウガは厚さ２ｍｍの輪切りにする。 【作り方】 １．アジはＡに漬け、冷蔵庫で約１５分おく。 ２．器にご飯を盛り、大葉、アジの順にのせる。Ａの残ったたれをかけ、ミョウガをのせる。 |