150mlの器4個分(1人前 158kcal)
15分
イチゴ……………120g
クリームチーズ………100g
牛乳……………1/2カップ
マシュマロ…………50g
イチゴ(飾り用)…………2個
【下ごしらえ】
●イチゴはすりおろすか、フォークなどでつぶしておく。
●クリームチーズは室温に戻しておく。
●飾り用のイチゴはくし形に切っておく。
1.耐熱容器に牛乳、マシュマロを入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱し、取り出してよく混ぜてマシュマロを溶かす。
2.ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でクリーム状に練り、イチゴを加えて混ぜる。
3.2に1を加え、ゴムベラで混ぜ合わせ、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。飾り用のイチゴを飾る。
