レシピ
お肉
フライド新じゃが＆チキン
皮の香りもごちそう！新じゃがいもみずみずしさを逃さないよう「皮つきのまま揚げて」楽しむ！
| 量 | 2人分(1人前 216kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| 材料 |
新ジャガイモ………6個(200g) 鶏肉(手羽元)……4本 小麦粉……………適量 揚げ油……………適量 <A> コンソメ(顆粒)……小さじ1/3 塩、粗びき黒こしょう…各適量 |
| 作り方 | 1.ジャガイモ(皮ごと)と鶏肉に小麦粉をまぶして、揚げ油(170℃)で揚げる。 2.ジャガイモに串がスッと通るくらいに火が通ったら、油から上げ、熱いうちにＡをまぶす。 |