2人分(1人前288Kcal)
20分
大根・・・・・・・・・・・・・・・300g
サバ味噌煮(缶詰)・・・・・・・・・1缶(150g)
白菜キムチ・・・・・・・・・・・・60g
ごま油・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
青ネギ(刻んだもの)・・・・・・・・大さじ1
〈煮汁〉
水・・・・・・・・・・・・・・・・1と1/2カップ
鶏ガラスープ(顆粒)・・・・・・・・小さじ1
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
【下準備】
〇大根は皮つきのまま、厚さ7~8mmの半月切りにする。
【作り方】
1.フライパンにごま油を中火で熱し、大根をかるく焼き色がつくまで3~4分ほど炒る。
2.〈煮汁〉を加え、大根がやわらかくなるまで6~7分煮る。
3.サバ缶（缶汁ごと）、キムチを加え、1~2分煮る。
4.器に盛り、青ネギを散らす。
フライパン煮で大根をもっとスピーディに調理！
