RECIPE

レシピ

バッファローチキン

カテゴリアイコン
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4人分(1人前 506kcal)

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調理時間

25分

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材料

鶏肉(手羽元)……………12本
マヨネーズ……………大さじ1
塩、こしょう……………各少々
小麦粉、揚げ油……………各適量


トマトケチャップ……………大さじ4
バター………………15g
ウスターソース……………小さじ2
ペッパーソース…………小さじ2/3


ピザ用チーズ……………50g
牛乳…………………大さじ2

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作り方

1.鶏肉は塩、こしょうをし、小麦粉をまぶし、180度に熱した揚げ油で揚げる。熱いうちにAに加えてからめる。
2.耐熱容器にBを入れ、ラップをして、電子レンジで約1分加熱し、取り出して混ぜ、マヨネーズを加える。
3.器に1を盛り、2のソースをつけていただく。

※辛味が苦手な場合はペッパーソースを調整してください。

バッファローチキン

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