レシピ

2人分(1人前 413kcal)

15分

アジ(干物)……………1枚
ナス……………1本
納豆……………1パック(45g)


だし汁………1と1/2カップ
みそ……………大さじ3
すりごま(白)……大さじ1と1/2

キュウリ(小口切りにし、塩でしんなりさせる)………1/2本分
そうめん………1束（100g）
ミョウガ(小口切り)………1個分

※調理時間に冷やす時間は含みません。

1.を混ぜ合わせ、キュウリを加え、冷蔵庫で冷やす。
2.アジとナスは魚焼きグリルで焼く。アジは粗くほぐして骨を取り除く。
　ナスは皮が焦げるくらいまで焼いて皮をむき、手で裂いて冷ます。納豆は添付のタレで味つけする。
3.器に茹でたそうめんを盛り、2をのせ、1をかける。氷を浮かべ、ミョウガをのせる。